domingo, 27 de junio de 2010

Entrevista: Corporación Agraria Transoceánica 2

¿Cómo la empresa ha cumplido con los principios del Biocomercio?

-Conservación de la biodiversidad
♠ Buen manejo y gestión de recursos naturales

-Uso sostenible de la biodiversidad
♠El proceso de cosecha y siembra se realiza dentro del marco de conservación

-Distribución justa y equitativa de beneficios derivados del uso de la biodiversidad
♠ Adopta una gestión adaptable y cuida de la cadena de valor de su producto

-Sostenibilidad socio-económica (de gestión, productiva, financiera y de mercado)
♠Ha implementado buen uso de los programas financieros al cual se encuentra acogido gracias al Biocomercio como el programa “Facilitación de financiamiento para negocios de biodiversidad y apoyo al desarrollo de actividades del mercado de la Región Andina”

-Cumplimiento de la legislación nacional e internacional
♠Tiene todas la certificaciones requeridas

¿Qué recomendaciones harían?

"Los productos de biocomercio, como el Sacha Inchi se les aplican varias barreras fitosanitarias y pararancelarias en el exterior, lo cual dificulta ampliar las exportaciones ante la falta de investigación e innovación para mejorar estos productos para que puedan cumplir con las exigencias establecidas a nivel internacional. Sin embargo, el proyecto de “Facilitación de financiamiento para negocios de biodiversidad y apoyo al desarrollo de actividades del mercado de la Región Andina” ayudará a brindar asistencia técnica a ese tipo de negocios."

¿Cuál ha sido el apoyo por parte del Estado? ¿de la cooperación internacional?

“El Estado incita el equilibrio entre el desarrollo socio-económico, la conservación del ambiente y el uso sostenido de los recursos naturales, mediante el establecimiento de normas claras de protección del medio ambiente. El Estado está promoviendo la participación de empresas o instituciones privadas en las actividades destinadas a la protección del medio ambiente y la reducción de la contaminación ambiental. Gracias a estas medidas se lleva a cabo un comercio responsable como el de nuestra empresa.”
"La Cooperación Internacional ha contribuido con la promoción del financiamiento al cual nos hemos acogido"

Conclusiones

• La demanda de Sacha Inchi es lo nuevo de la medicina natural que brinda la agricultura, es entonces esencial para la gente peruana tener conocimiento que en el Perú tenemos esta planta y que ésta a su vez está a disposición de todas las personas. Teniendo en cuenta que la demanda se ha ido incrementando en los últimos años debido a que las personas descubrieron sus grandes beneficios curativos.

• De todas las fuentes primarias, se ha concluido que el aceite de sacha Inchi es el de mayor contenido en Omega 3, por su propia naturaleza, por toda la tecnología dedicada a los cultivos ecológicos y el proceso industrial de extracción, podía decirse que resulta imprescindible incluirlo en nuestra alimentación diaria, en la medicina y en la industria ya que lidera la lista de todos los aceites naturales.

• El Sacha Inchi se encuentra en un desarrollo de expansión agrícola y nosotros los peruanos debemos aprovechar en exportarlo y brindar conocimiento que somos propietarios de una excelente medicina con un alto contenido en vitaminas A y E que es ideal para la dieta alimenticia de niños jóvenes y adultos por su reducido contenido en colesterol.

• Por el lado industrial, el Sacha Inchi que se encuentra liderando una manufacturación superada las 60 toneladas, lo cual, el 50% fue destinado al mercado interno y a su vez dar a conocer a las personas la gran utilidad de ésta. El otro porcentaje es exportado a países como Estados unidos, México, Italia, Japón, Australia. Con la continua demanda del Sacha Inchi podría darse un gran saldo en la industria sin comparación con otros países.

• Con la globalización y el Tratado de Libre Comercio el Sacha Inchi es la esencia para poder lograr una gran competencia a nivel mundial ya que es una gran semilla que promete mucho para el Perú ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol que sufren la mayoría de personas en los diferentes países.

ENVASADO Y ETIQUETADO


PROCESO DE CALIDAD


PROCESOS





Resumen: Corporación Agraria Transoceánica

Entrevista: Corporación Agraria Transoceánica
CORPORACION AGRARIA TRANSOCEANICA SAC

RUC: 20450214753
Razón Social: CORPORACION AGRARIA TRANSOCEANICA SAC
Nombre Comercial: CATRA SAC
Tipo Empresa: Sociedad Anonima Cerrada
Condición: Activo
Actividad Comercial: Explotacion Mixta.
CIIU: 01300

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Dirección Legal: Jr. Ricardo Palma Nro. 143
Distrito / Ciudad: Tarapoto
Departamento: San Martin
Telefonos: 523667


Corporación Agraria Transoceánica (CATRA), quien su gerente general es el señor Eduardo Suarez Escobar, ha sido la empresa que hemos desarrollado. Esta pertenece al sector agroindustrial y se dedica al proceso de extracción de la semilla del Sacha Inchi. La empresa está constituida desde hace tres años y la planta principal se encuentra ubicada en Tarapoto, mientras que, las oficinas administrativas y de contabilidad se encuentran en Lima. La empresa cuenta con 300 hectáreas que son aproximadamente trescientos mil m2 y produce un aproximado de 5000kg.

La empresa actualmente solo se dedica a la tercerización, ya que brinda la materia prima a empresas que se encargan de manufacturar el producto. Estas empresas se encargan de la producción y exportación del mismo, así como de darle un valor agregado a la semilla. Entonces, la empresa Corporación Agraria Transoceánica sería el primer eslabón de la cadena del círculo de exportación del producto, ya que brinda la materia prima para su exportación futura.

Como expectativas futuras, la empresa desea generar más utilidades y así poder industrializar el producto y darle un valor agregado a la semilla (maní tostado, aceite, etc.), y posiblemente en unos años llegar a exportar a través de ellos mismos.

domingo, 2 de mayo de 2010

OPINIONES

Opinión de Pymex PERU:

"Hoy en día el sacha inchi se ha posicionado muy bien y ha atrapado a grandes mercados, puesto que es un producto de alta calidad para la alimentación y la salud. Muy conocido en el exterior por poseer propiedades para el consumo humano domestico, industrial, cosmético y medicinal. Sirve como revitalizante y rejuvenecedor de la piel para el ser humano y por ello se convierte en un producto muy demandado en el mercado internacional. "

Biocomercio






La produccion de Sacha Inchi debe cumplir con los siguientes requisitos impuestos por las políticas del Biocomercio:

•Mantenimiento de las características de los ecosistemas y hábitats naturales de las especies aprovechadas.
•Mantenimiento de variabilidad genética de flora, fauna y microorganismos (para uso y conservación).
•Mantenimiento de los procesos ecológicos.
•Las actividades deben enmarcarse en planes de manejo, sean en áreas protegidas o no, en coordinación con las autoridades competentes y actores involucrados.

ANALISIS FODA




Fortalezas
• En comparación con otros aceites, el aceite de Sacha Inchi cuenta con propiedades medicinales y nutritivas por la gran cantidad de Omega 3 que este contiene.
• En el año 2006, gracias al aceite de Sacha Inchi, popular por su acción contra el colesterol, una empresa peruana Agroindustrias Amazónicas se llevo una medalla de oro en un concurso de comida étnica celebrado en Paris.
• Existen gran cantidad de empresas que cuentan con la tierra, el capital de trabajo y lo más importante es que cuentan con mucho personal capacitado en el cultivo de esta semilla.
• De 197 países del mundo solo 3 cuentan con el clima y las tierras necesarias para el cultivo del Sacha Inchi. Siendo el Perú el país que posee el mayor porcentaje de producción.

Debilidades
• Oferta limitada
• Manifestaciones civiles que afecten a los canales de comunicación.

Oportunidades
• Este producto es reconocido internacionalmente por su muy alta calidad.
• Con el transcurrir del tiempo la demanda de los productos orgánicos está tomando más importancia.
• Firmas de TLC con mercados objetivos para exportaciones de este producto.
• Próximas firmas de acuerdos comerciales con China, ampliando así la comercialización de este producto sin tener la necesidad de elevarle los precios con los aranceles.
• Amplios mercados para poder incursionar.
• Existencia del Programa Nacional de Promoción del Biocomercio, el cual está respaldado por el Estado.
• Gran aumento de las exportaciones y a su vez el numero de de destino de dichas exportaciones.
• Pocos competidores nacionales e internacionales.
• Poco desarrollo del producto en el mercado y poca diversificación.
• Con el transcurrir del tiempo existe mayor información, investigaciones y tecnología para el desarrollo del mercado.

Amenazas
• Barreras arancelarias para la Unión Europea
• Crisis económica mundial
• Importante certificado para entrar el mercado de EEUU
• Otros países de la Amazonia que potencien la exportación del aceite de Sacha Inchi.
• Crecimiento silencioso pero constante de actos terroristas impulsados por los países de la región.

EVOLUCION DE EXPORTACIONES




ACEITE DE SACHA INCHI


PROPIEDADES DEL ACEITE DE SACHA INCHI



• Control y reduccion del Colesterol
• Previene del infarto del miocardio y de la trombosis arterial
• Regula la presión arterial. la función renal
• Ayuda en el control de la migraña
• Reduce la tasa de trigliceridos mejorando el riego sanguineo
• Beneficia en el tratamiento de Crohn (inflamacion del colon)
• Ayuda a mantener una puel sana asi como evitar caida del cabello
• Reduce los problemas hormonales de la mujer
• Reduce la presencia del asma ante estimulos alergenicos.
• Ayuda a perder peso
• Regulador del nivel de azucar
• Ayuda a Retrasar el proceso de envejecimiento
• Posee propiedades antiinflamatorias en enfermedades de las articulaciones, artritis, reumatismo, arterioesclerosis, osteoporosis.
• Combate el cansancio, stress, agotamiento nervioso o mental, irritabilidad o insomnio.




EXPORTADORES NACIONALES


Las exportaciones de sacha inchi o inca inchi y sus derivados sumaron 42,199 dólares en el primer bimestre de este año, 413% más que en similar período del año pasado cuando el monto ascendió a tan sólo 8,228 dólares. Entre las principales empresas tenemos a: Agroindustrias Amazónicas, Reátegui Hidalgo Lincoln, Promociones e inversiones Rodas S.A.


MERCADOS DESTINO



El aceite de Sacha inchi tiene una gran aceptación en los países a los que se le exporta, y en el Perú ya se le comienza a conocer. Ahora se le encuentra en las principales cadenas de supermercados y en otros establecimientos de Lima, además de clínicas y tiendas naturistas. El aceite de Sacha Inchi se exporta con gran éxito a Estados Unidos, Europa y Japón, la marca Inca inchi está registrada en todos estos lugares y en el Perú, pero la patente de la semilla aún se está tramitando. Los principales destinos fueron Francia, que concentró 61% de los envíos totales (25,920 dólares), después Canadá (35%), Estados Unidos (1%), Países Bajos (1%), Italia y República Checa.

PRODUCCION

• Nacional: El Sacha inchi es un recurso renovable y controlable; su cultivo es netamente orgánico pues no se usan productos químicos, de tal manera que la ausencia de este tipo de vestigios y agentes contaminantes está garantizada. Se siembra una vez, y pasados ocho meses se puede cosechar cada 10 días por periodos de 15 a 20 años; su semilla contiene aceite en más del 50%, y contiene 48% de Omega 3, además por su composición, la proteína es de mejor calidad y más alta digestibilidad que la soya (84% - 96%). Se desarrolla en los departamentos de la selva alta y baja del Perú, como son San Martín, Loreto, Ucayali, Pasco, Huanuco, Cajamarca y Junín.


• Internacional: El sacha inchi es producido por nuestros paises vecinos tales como: Colombia y Ecuador, debido a que posee propiedades naturales que mejoran la calidad de vida de las personas y es por ello que se convierte en un aliado fundamental contra las enfermedades.

Sacha Inchi







Nombre común
: Sacha inchi, mani del monte
Nombre científico: Plukeneteiavolubilis linneo
Orden: Euphorbiales
Género: Plukenetieae
Especie: Plukenetia volubilis

Nomenclatura Arancelaria:

Pertenece al capítulo 15 dentro de la clasificación arancelaria:
Grasas y aceites animales o vegetales; productos de su desdoblamiento; grasas alimenticias elaboradas; ceras de origen animal o vegetal

Partida arancelaria:
1515900090 Las demás grasas y aceites vegetales fijos y sus fracciones.

Origen:
Es una planta de la Amazonía peruana conocida por los nativos desde hace miles de años, la utilizaron los preincas y los incas como lo testimonian cerámicos encontrados en tumbas.
La familia euphorbiaceae comprende plantas anuales, de importancia ornamental, medicinal, alimentaría e industrial, que se caracterizan principalmente por la presencia de una sustancia lechosa, tipo látex y frutos tricapsulares.
En el Perú se le ha encontrado en madre de dios, Huánuco, Oxapamapa, San Martín, Rodríguez de Mendoza, cuenca del Ucayali (Pucallpa, Contamana y Requena), Putumayo y alrededores de Iquitos y caballo cocha.
En la región de San Martín se le encuentra a lo largo de la cuenca del Huallaga hasta Yurimaguas, en el alto mayo, bajo mayo, sub. Cuenca del cumbaza y en áreas del sector lamas-shanusi.

Nombre internacional: Inca peanut

Precio Internacional: $6.37 aprox/kilo